乾燥あおさのり(40g)

1,080円(税込)

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百年漁師が丹精込めて育て上げた、自慢の逸品「獅子島漁品 あおさのり」です。

鹿児島県の最北端に位置する獅子島近海は潮の流れがとりわけ早く、
常に、きれいで栄養分の豊富な海水に触れてあおさのりが育ちます。

そのため、葉一枚一枚の食感が強く、色の濃い、磯の香りが強いものになります。

百年漁師が作る「獅子島漁品 あおさのり」は、
その中でも最高品質の”一級品”を使用しており、
色、つや、香り、味、いずれも高い評価を獲得しております。

それは人並み外れた”拘り”の証とも言えるでしょう。

〈生産の拘り〉
  ̄浜楮泙篝長剤を一切使用しない。
 ∨萋欠かさず状態を確認し、潮の満ち引きに応じた栽培網の浸水時間を調整する。
 K萋欠かさず網の洗浄、手作業で網についた汚物(異種海藻)を除去する。

〈加工の拘り〉
 〜換程を手作業で行い、目視にて徹底した汚物除去を行う。
 ∪賤僂躄畫置(塩素除去、高酵素濃度、ミネラル増強)にて
  ろ過した水を使用して洗浄作業を行う。
 E按譴靴娠分濃度管理を行う。

自慢の逸品をどうぞご堪能ください。


〈おすすめの召し上がり方〉
 ―侏莨紊った味噌汁に入れて、「あおさの味噌汁」
 ▲僖好燭砲佞蠅けて、「あおさパスタ」
 サツマイモ、小麦粉と和えて、「あおさ天ぷら」
 い箸鵑海張蕁璽瓮鵑貌れて、「おおさラーメン」
 ヌ邵擇筌ノコと一緒にご飯に入れて、「あおさ炊き込みご飯」

 ※汁物に入れる際は召し上がる直前に入れた方が香りが強くおいしくいただけます。

〈原材料〉
 あおさのり(鹿児島県獅子島近海)

〈内容量〉
 40g

〈賞味期限〉
 製造から約6カ月
 
〈保存方法〉
 直射日光及び多湿をさせて常温にて保存してください。
 開封後は、冷蔵または冷凍にて保存ください。