百年漁師ご飯のお供 魚味噌/鯛

970円(税込)

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島のごちそう定期便

百年漁師を支え続けた漁師妻の味、ご飯のお供シリーズ「魚味噌/鯛」。

百年漁師に先祖から代々続く底引き網漁(吾智網漁)で水揚した真鯛をふんだんに使用した魚味噌。

新鮮な真鯛を一匹一匹丁寧に捌き、小骨まで一本残らず手作業で取り除き、その触感を実現するため人の手で身のほぐし具合を確認、全て手作業で丹精込めて作り上げた逸品です。

島独特の甘めの味付けは、どこか懐かしく、優しさをも感じさせます。

炊き立ての白ご飯にのせて食べれば、その美味さに舌鼓!
そのまま、お酒のつまみに食べても良し!

保存料や着色料、防腐剤を一切使用せず製造しておりますので、
小さいお子様も安心してお召上がりいただけます。

食べた瞬間に口の中いっぱいに広がる、島のごちそうの「口福」をご堪能ください。

▼おすすめの召し上がり方 
 1.定番!熱々のご飯に、オンザライス
 2.ホワイトソースに混ぜて、旨味たっぷりのソースに
 3.角切りキャベツ、温野菜などの味噌だれに
 4.つぶしたナッツを混ぜて、おしゃれなワインのお供に

▼原材料
 真鯛(鹿児島県獅子島近海)、砂糖、味噌、本みりん 

▼アレルゲン28品目対象
 大豆

▼内容量
 130g/個

▼賞味期限
 約150日間(商品底部に記載)

▼保存方法
 直射日光及び高温多湿を避けて常温にて保存してください。

▼その他
 ※賞味期限は未開封状態の目安です。
 ※保存料無添加のため開封後は蓋を閉め冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。
 

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