百年漁師ご飯のお供 魚味噌/鯛

864円(税込)

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百年漁師を支え続けた漁師妻の味、ご飯のお供シリーズ「魚味噌/鯛」。

百年漁師に先祖から代々続く底引き網漁(吾智網漁)で水揚した真鯛をふんだんに使用した魚味噌。

新鮮な真鯛を一匹一匹丁寧に捌き、小骨まで一本残らず手作業で取り除き、その触感を実現するため人の手で身のほぐし具合を確認、全て手作業で丹精込めて作り上げた逸品です。

島独特の甘めの味付けは、どこか懐かしく、優しさをも感じさせます。

炊き立ての白ご飯にのせて食べれば、その美味さに舌鼓!
そのまま、お酒のつまみに食べても良し!

保存料や着色料、防腐剤を一切使用せず製造しておりますので、
小さいお子様も安心してお召上がりいただけます。

食べた瞬間に口の中いっぱいに広がる、島のごちそうの「口福」をご堪能ください。

<おすすめの召し上がり方> 
 …衄屐熱々のご飯に、オンザライス
 贅沢!焼き魚と一緒に焼いて.....鯛オンザ鯛は絶品
 3兩擇螢ャベツ、温野菜などの味噌だれに
 ぢ舁佞肇繊璽困蛤ぜて、おしゃれなワインのお供に

<原材料>
 真鯛(鹿児島県獅子島近海)、砂糖、味噌、本みりん 

<アレルゲン28品目対象>
 大豆

<内容量>
 100g

<賞味期限>
 商品底部に記載 (製造から約5カ月)

<保存方法>
 直射日光及び高温多湿を避けて常温にて保存してください。
 
<製造者>
 島のごちそう
 〒899-1501鹿児島県出水郡長島町獅子島2142-2
 TEL:050-3390-0225 PHONE:080-9103-0225 FAX:0996-89-3117

<その他>
 ※賞味期限は未開封状態の目安です。
 ※保存料無添加のため開封後は蓋を閉め冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。